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传统月饼——为中秋佳节添香

浏览次数: 日期:2020年08月21日 08:24
月饼是中国传统美食,在中秋佳节一家老小围坐一桌一起食用。造型上以圆为主,对天上的满月有团团圆圆的美好寓意。中国月饼经过千年的发展有、京式和苏式三种大的流派。其中的月饼皮薄、馅多、实惠深得消费者的喜好,成为中国三大月饼流派之一。但是月饼的油重不适宜过多的食用,特别是对于消化能力不太好的老人要量力而行。
月饼在馅料的选择上范围很广,除了传统的一些食材之外也大胆的采用了现在流行和不流行的食材。
月饼的口味种类非常多,可以满足大部分人对口味的追求。还有一些人为了追求突破,将一些从来没有人尝试的食材包入月饼中成为一种年轻人追求新奇的网红月饼也是非常的抓人眼球,在年轻人的追捧下网红月饼也是着实火了一把的。

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